Stora Romboken – Rom och cocktails från hela världen
320 kr
Stora Romboken – Rom och cocktails från hela världen
Detta är en svenskproducerad bok som tar fasta på den snabbt växande trenden att utforska mörk rom och rombaserade cocktails. På ett mästerligt sätt fångar boken atmosfären och kulturen kring romtillverkning och dess njutning i de solrika regioner där drycken har sitt ursprung.
Alla betydande romproducerande länder finns representerade, med ingående beskrivningar av deras unika romkaraktärer. Författaren har dessutom genomfört intervjuer med framstående producenter och sammanställt en inspirerande samling klassiska romdrinkar, vilket gör boken till en ovärderlig guide för både entusiaster och nyfikna upptäckare.
Om författarna
Författarna driver tillsammans podden Romradion, där de delar sin passion för rom och bjuder in välkända profiler från romvärlden.
Robert Sandqvist, även känd som Rom-Robban, har lång erfarenhet inom bartenderyrket och driver egen romimport. Hans djupa kunskap om rom har formats genom resor och arbete i Västindien, Panama och Sydamerika, där han levererat fantastiska drinkar och fördjupat sig i romkulturen på plats.
Lars Renbjer är grundaren av Renbjer Fine Spirits, en import- och distributionsfirma för sprit, likörer och vin. Hans breda nätverk sträcker sig till några av världens mest exklusiva romproducenter, och han besitter omfattande kunskap om både romtillverkning och romhistoria.
Tillsammans har de skapat en bok som kombinerar expertis, passion och upptäckarglädje – en “must-have” för alla romälskare!
Örjan Westerlund, vår vän, cigarrkonnässör och spritfantast inom den gastronomiska litteraturvärlden.
Slut i lager
Boken vann utmärkelsen “Best in the World” i kategorin “Spirits” vid den prestigefyllda internationella finalen av Gourmand Cookbook Awards. Juryns motivering löd:
“Genom att inkludera alla romproducerande länder är denna bok en oumbärlig uppslagsbok för alla romälskare. En enastående prestation av en mixolog i världsklass och en av världens främsta importörer och kännare av rom.”
Boken tar med läsaren på en färgstark resa genom rommens värld, från dess ursprung i solvarma länder till hur den avnjuts idag. Alla större romproducerande nationer presenteras med djupgående beskrivningar av deras romkaraktärer, intervjuer med framstående tillverkare och en samling klassiska romdrinkar.
Utöver kunskap om destillation, lagring och skillnader mellan den brittiska, franska och spanska romstilen, bjuder boken på en fascinerande historisk bakgrund. Här skildras piraternas, kolonisatörernas och handelns betydelse för rommens globala spridning – en berättelse om rivalitet, äventyr och passion.
Rikt illustrerad med personliga bilder, historiska annonser och frestande drinkrecept är STORA ROMBOKEN en inspirerande guide för alla som vill fördjupa sig i romkulturens mångfald.