Close

Piptobak

Bentley
Samuel Gawith
Dan Tobacco
Ashton
Brobergs
Davidoff
McConnell
Peterson
Rattray's
Savinelli
Solani
Vauen

Om piptobak

Tobak tillhör familjen potatisväxter (Solanaceae) och släktet Nicotiana, som omfattar ett stort antal arter. Flera av dessa odlas som prydnadsväxter, men nästan all tobak som används för tillverkning av piptobak framställs från arten Nicotiana tabacum. Att piptobak kan skilja sig så mycket i smak, arom och karaktär beror delvis på odlingsförhållanden som klimat och jordmån, men framför allt på hur tobaken torkas, fermenteras och lagras och smaksätts innan de används.

Läs mer…

Basen i en färdig piptobak är nästan alltid Virginia eller Burley. Virginia kan variera i färg från ljust gult till gyllenbrunt. Efter skörd plockas bladen från plantan och torkas med varm luft i särskilda torklador, en metod som kallas flue-curing. Temperaturen höjs successivt under cirka 5-7 dygn tills bladen är helt torra. Virginia är naturligt rik på sockerarter, vilket ger en söt och mild karaktär, men den absorberar tillsatta smakämnen sämre än Burley.

Burley lufttorkas genom att hela plantan eller enskilda blad hängs upp i välventilerade lador. Eftersom ingen värme tillförs tar processen betydligt längre tid, vanligtvis 4-8 veckor. Burley har låg naturlig sötma och en bladstruktur som gör att den lätt tar upp aromer och smaksättningar.

Ett tredje sätt att torka tobak är eldtorkning (fire-curing), där små eldar av långsamt brinnande lövträ används i torkladorna under flera veckor. Metoden används främst för Kentucky, som får en kraftig, rökig karaktär och används i mindre mängder i många blandningar.

Cavendish är inte en tobaksort utan en bearbetningsmetod. Tobaken, oftast Virginia eller Burley, pressas, värms och fermenteras, och kan även sötas eller smaksättas. Resultatet blir en mjuk tobak som varierar från mörkbrun till svart (Black Cavendish) och bidrar med sötma och fyllighet i många piptobaksblandningar.

  • Filters

56 produkter

Close

Aktiva filter

Pris

Land

Arom

Varumärke - cigarrer

Varumärke - pipor

Piptobak och tobaksvarianter

Sedan finns det en hel flora av Orientalisk tobak, oftast med en mycket distinkt arom. De tillsätts i små mängder och har ungefär samma funktion som kryddorna har, då man lagar mat. En sådan tobak som förtjänar ett speciellt omnämnande är Latakia. Den kommer antingen från Syrien eller Cypern och torkas genom att bladen hängs upp i väl tillslutna, rökfyllda lador. Röken fås från eldar av vissa sorters ek. Latakia är helt svart och har en rökig smak och arom. En tobak som verkligen gör skäl för namnet kryddtobak är Perique. Den kommer från USA och har ingen egen utpräglad smak eller arom, men dess styrka ligger i förmågan att lyfta fram andra smaker i en blandning. Då tobaksbladen torkats är de sköra och omöjliga att hantera, varför tobaken måste fuktas. Detta kallas såsning. Skall tobaken vara “rensmakande” används vatten, men oftast tillsätts i detta skede ett eller flera smakämnen. Därefter vidtar fermentering (jäsning), en process som kan ske på ett flertal olika sätt. De flesta piptobaker är smaksatta, mer eller mindre diskret. Alla har nog råkat ut för att en tobak luktar väldigt kraftigt av något smakämne, men att detta inte märks särskilt mycket då den röks. Andra tobaker kan lukta mindre men smaka betydligt mer. Detta beror på när i tillverkningsprocessen smakämnena tillsatts. Om de tillsätts i samband med såsningen får de mer inverkan på smak än på lukt, om de tillsätts i slutskedet (så kallad flavourisering) blir det tvärt om. Detta vet man dock oftast inte förrän man provat en tobak. Behöver in en ny pipa? Spana gärna in vårt utbud av pipor.

Skärningar av piptobak

Flake är en tobak som pressats och sedan skurits i skivor. Men kärt barn har många namn – några andra vanliga beteckningar är Navy Cut, Cut Plug och Slices. Om skivorna inte är för hårt pressade kan en flake rökas som den är (kräver dock viss vana), men vanligast är att man gnuggar tobaken mellan handflatorna, så att skivorna löses upp.

Ready Rubbed (Broken Flake) är en flake som sönderdelats, så att den är färdig att stoppa i pipan. Det är dock vanligt att detta inte gjorts särskilt noggrant på fabriken. Ser man att det finns klumpar i tobaken, bör man gnugga även denna typ av tobak mellan handflatorna innan man fyller pipan. En piptobak som brinner ojämnt kan smaka väldigt illa.

I en Curly Cut (Navy Rolls) har piptobaken rullats till stänger för att sedan skivas. Rondellernas storlek kan variera från någon centimeter upp till en femkronas storlek. Liksom flake kan den rökas som den är, eller gnuggas mellan handflatorna.

Den informationen man får på en piptobaksförpackning är oftast mycket knapphändig. Förhoppningsvis kan dock ovanstående information vara till viss hjälp i Ditt val av piptobak.

Jan Andersson om piptobak
Sekr. i Svenska Pipklubben
www.svenskapipklubben.se